Co-fondateur en 1987 de Z-A, société/laboratoire qui joua pendant 15 ans un rôle pionnier dans le domaine des nouveaux médias, de l'image de synthèse, de la réalité virtuelle, de la création numérique et de la muséographie interactive.

Réalise entre 1990 et 1993 la série QUARXS en collaboration avec François Schuiten, la toute première série en image de synthèse 3D haute définition largement diffusée et récompensée sur le plan international.

Lauréat de la Villa Médicis hors les murs pour son projet AME, Après Musée Explorable, collection d'art contemporain en réalité virtuelle (1993).

Reçoit le Golden Nica de l'art interactif du festival Ars Electronica pour l'installation World Skin, un safari photo au pays de la guerre (1998).

Artiste international, Maurice Benayoun est considéré comme un des chefs de file de la création numérique. Théoricien de l'art post-technologique, il prône l'Open Art et la Fusion Critique. Docteur en Arts et sciences de l'Art, maître de conférences à l université Paris 8, il est cofondateur et directeur artistique du CITU et de l H2H Lab, où il poursuit son activité de recherche et de création sur les médias émergents. Les créations de Maurice Benayoun ont été largement récompensées et exposées dans les manifestations et les musées internationaux.